Bratapfel Zimt Creme

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Dieses köstliche Rezept für Bratapfel Zimt Creme bringt die warmen Aromen von Weihnachten direkt in Ihre Küche. Saftige Äpfel werden mit einer verführerischen Zimtcreme kombiniert, die perfekt für festliche Anlässe geeignet ist. Genießen Sie die Kombination aus süßen und würzigen Noten, die garantiert die Herzen Ihrer Gäste höher schlagen lassen. Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und sorgt für eine herzerwärmende Stimmung während der Feiertage.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-19T14:01:35.897Z

Erfahren Sie mehr über die Tradition der Bratapfel-Zubereitung und die köstlichen Variationen, die in vielen deutschen Haushalten zu Weihnachten serviert werden.

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Bratapfel Zimt Creme vereint die süßen und würzigen Aromen von frischen Äpfeln und aromatischem Zimt in einem unvergleichlichen Dessert. Die Kombination dieser Zutaten bringt die warmen Gefühle der Wintermonate auf den Teller. Während der Backzeit entwickeln die Äpfel eine zarte, karamellisierte Schicht, die das Geschmackserlebnis abrundet. Diese Harmonisierung von Textur und Geschmack macht das Dessert unvergesslich und ideal für festliche Anlässe.

Die Verwendung von hochwertigen Äpfeln ist entscheidend für den Erfolg dieses Rezepts. Sorten wie Boskop oder Elstar eignen sich besonders gut, da sie beim Backen ihre Form behalten und eine natürliche Süße mitbringen. Diese saftigen Früchte werden durch die Zimtcreme perfekt ergänzt, die mit ihrer cremigen Konsistenz für einen zusätzlichen Genuss sorgt. Mit jedem Löffel spüren Sie die harmonische Verbindung dieser Zutaten.

Ein leicht zuzubereitendes Festtagsdessert

Die Bratapfel Zimt Creme ist nicht nur köstlich, sondern auch erstaunlich einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten und einem klaren Rezept gelingt es auch weniger erfahrenen Köchen, ein eindrucksvolles Dessert zu zaubern. Die Kombination aus Äpfeln, Zimt und Sahne spricht sowohl den Gaumen als auch das Auge an. Servieren Sie es warm mit einer Sahnehaube, um den festlichen Charme zu betonen.

Diese Creme ist zudem eine wunderbare Möglichkeit, Kinder in die Küche einzubeziehen. Das Ausstechen der Äpfel und das Füllen mit der Zimtcreme macht nicht nur Spaß, sondern fördert auch das Verständnis für das Kochen. So wird aus einem einfachen Rezept ein unvergessliches Erlebnis, das die Vorfreude auf die Feiertage steigert und die Familienbande stärkt.

Nachhaltigkeit und saisonale Zutaten

Ein weiterer Vorteil der Bratapfel Zimt Creme ist die Verwendung von saisonalen Zutaten. Äpfel sind im Winter in Hülle und Fülle vorhanden, was es einfach macht, lokale und frische Produkte zu verwenden. Durch den Kauf von Äpfeln aus regionalem Anbau unterstützen Sie nicht nur die Umwelt, sondern fördern auch die lokale Wirtschaft. Achten Sie beim Einkauf auf Bio-Qualität, um das Beste aus jedem Bissen herauszuholen.

Darüber hinaus können Sie dieses Rezept nach Belieben variieren, indem Sie saisonale Gewürze oder Nüsse hinzufügen. Eine Prise Muskatnuss oder gewürfelte Walnüsse verstärken den Geschmack und bringen zusätzliche Texturen in die Zimtcreme. Diese Flexibilität ermöglicht es Ihnen, das Rezept nach Ihrem persönlichen Geschmack anzupassen und ein einzigartiges Dessert zu kreieren.

Zutaten

Für die Bratapfel Zimt Creme

  • 4 Äpfel
  • 150g Zucker
  • 2 TL Zimt
  • 250ml Sahne
  • 2 EL Butter
  • 1 TL Vanilleextrakt

Die Zutaten sollten frisch und von guter Qualität sein, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Äpfel vorbereiten

Die Äpfel entkernen und oben eine kleine Öffnung schneiden.

Zimtcreme zubereiten

In einem Topf die Butter schmelzen, den Zucker und Zimt hinzufügen und die Sahne langsam einrühren. Dann den Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermischen.

Äpfel füllen

Die vorbereitete Zimtcreme in die Äpfel füllen und in eine Backform setzen.

Backen

Die Äpfel im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis sie weich sind.

Servieren

Die Bratapfel Zimt Creme warm servieren und nach Belieben mit Sahne garnieren.

Genießen Sie Ihr köstliches Dessert und teilen Sie es mit Freunden und Familie.

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, die Äpfel gründlich zu waschen und von Dreck zu befreien, bevor Sie sie entkernen. Das Schälen ist optional, da die Schale zusätzliche Nährstoffe und einen schönen Kontrast in der Textur bietet. Zudem sollten Sie die Äpfel uniform schneiden, um eine gleichmäßige Garzeit im Ofen zu gewährleisten.

Die Zimtcreme kann im Voraus zubereitet werden, was Ihr Kochen am Festtag erleichtert. Sie lässt sich leicht in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und kann vor dem Füllen der Äpfel einfach aufgewärmt werden. Experimentieren Sie mit dem Zuckergehalt, um das Dessert nach Ihren Vorlieben anzupassen, ob süßer oder weniger süß.

Häufige Fragen

Kann ich andere Früchte verwenden? Ja, die Zimtcreme eignet sich hervorragend auch für Birnen oder Pflaumen. Diese Alternativen bringen ihre eigene Fruchtigkeit und Textur in das Dessert ein und sind eine Möglichkeit, Abwechslung in Ihr Backrepertoire zu bringen.

Wie lange kann ich die Bratapfel Zimt Creme aufbewahren? Am besten genießen Sie die Creme frisch zubereitet. Wenn Sie übrig gebliebene Portionen haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage aufbewahren. Erwärmen Sie sie im Ofen oder in der Mikrowelle vor dem Servieren für ein optimales Geschmackserlebnis.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Äpfel im Voraus vorbereiten?

Ja, Sie können die Äpfel bereits am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Was kann ich anstelle von Sahne verwenden?

Sie können auch pflanzliche Alternativen wie Kokoscreme verwenden.

Bratapfel Zimt Creme

Dieses köstliche Rezept für Bratapfel Zimt Creme bringt die warmen Aromen von Weihnachten direkt in Ihre Küche. Saftige Äpfel werden mit einer verführerischen Zimtcreme kombiniert, die perfekt für festliche Anlässe geeignet ist. Genießen Sie die Kombination aus süßen und würzigen Noten, die garantiert die Herzen Ihrer Gäste höher schlagen lassen. Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und sorgt für eine herzerwärmende Stimmung während der Feiertage.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Bratapfel Zimt Creme

  1. 4 Äpfel
  2. 150g Zucker
  3. 2 TL Zimt
  4. 250ml Sahne
  5. 2 EL Butter
  6. 1 TL Vanilleextrakt

Anweisungen

Schritt 01

Die Äpfel entkernen und oben eine kleine Öffnung schneiden.

Schritt 02

In einem Topf die Butter schmelzen, den Zucker und Zimt hinzufügen und die Sahne langsam einrühren. Dann den Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermischen.

Schritt 03

Die vorbereitete Zimtcreme in die Äpfel füllen und in eine Backform setzen.

Schritt 04

Die Äpfel im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis sie weich sind.

Schritt 05

Die Bratapfel Zimt Creme warm servieren und nach Belieben mit Sahne garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250
  • Fett: 12g
  • Kohlenhydrate: 35g
  • Eiweiß: 2g