Erdnussbutter Marshmallow Herz Becher

Name: Erdnussbutter Marshmallow Herz Becher
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 200g Erdnussbutter; 100g Puderzucker; 150g Mini-Marshmallows; 100g Zartbitterschokolade; 12 kleine Herzbecher (Backformen)

Hervorgehoben unter: Beliebte Dessert Rezepte | Kuchen & Süßes

Ich liebe es, mit verschiedenen Geschmäckern zu experimentieren, und die Kombination aus Erdnussbutter und Marshmallows hat es mir besonders angetan. Diese süßen Herzbecher sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine unglaubliche Geschmacksexplosion. Sie sind perfekt für Feste oder einfach als kleine Belohnung für sich selbst. Die Mischung aus cremiger Erdnussbutter und fluffigem Marshmallow betört ohne Zweifel jeden Naschkatzen-Herz. Lass uns diese leckeren kleinen Becher gemeinsam zubereiten!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-18T18:58:27.961Z

Bei der Zubereitung dieser Erdnussbutter Marshmallow Herz Becher habe ich ein wenig experimentiert, da ich sicherstellen wollte, dass die Texturen schön miteinander harmonieren. Der Schlüssel ist, die Erdnussbutter so cremig wie möglich zu machen, damit sie beim Schichten der Becher gut verlaufen kann. Ich habe festgestellt, dass die Zugabe von etwas Puderzucker die Süße richtig ins Gleichgewicht bringt, ohne die Erdnussbutter zu erdrücken.

Ein weiterer Tipp, den ich oft anwende, ist, die Modelle leicht einzufetten, damit sich die Becher später leichter herauslösen lassen. Dies war besonders hilfreich, als ich die Becher für eine kleine Feier vorbereitet habe. Das Resultat war eine wunderschöne Form und jeder konnte sich ihre Portion ganz einfach nehmen!

        Warum du diese Rezept lieben wirst
        Cremige Erdnussbutter verleiht einen herzhaften Geschmack.
Fluffige Marshmallows für den perfekten süßen Biss.
Eine großartige Überraschung für Freunde und Familie.

      

Die Bedeutung der Zutaten

Die Wahl der richtigen Erdnussbutter ist entscheidend für den Geschmack und die Textur dieser Herzbecher. Ich empfehle, eine cremige Variante zu verwenden, da sie sich besser mit dem Puderzucker vermischt und eine gleichmäßige Füllung ergibt. Achte darauf, die Erdnussbutter ohne zusätzliche Zutaten wie Zucker oder Salze zu wählen, um die Kontrolle über den Geschmack zu behalten.

Die Mini-Marshmallows bringen nicht nur Süße, sondern auch eine unvergleichliche Textur in die Füllung. Sie sollten frisch sein, damit sie beim Schmelzen nicht zäh werden. Bei der Zartbitterschokolade ist die Qualität ebenfalls wichtig – wähle eine Schokolade mit mindestens 70 % Kakaoanteil für einen intensiven Geschmack, der die Süße der Marshmallows und die Cremigkeit der Erdnussbutter ausgleicht.

Schmelztechniken für die Schokolade

Beim Schmelzen der Zartbitterschokolade im Wasserbad ist es wichtig, eine niedrige Temperatur zu wählen, um ein Anbrennen der Schokolade zu vermeiden. Stelle sicher, dass das Wasser nicht kocht, sondern nur leicht simmert; dies schützt die Schokolade vor direkten hohen Temperaturen. Rühre die Schokolade regelmäßig um, bis sie völlig geschmolzen und glänzend ist, was etwa 5 bis 10 Minuten dauern sollte.

Eine praktische Methode, die ich oft benutze, ist die Verwendung einer Mikrowelle: Erhitze die Schokolade in kleinen Intervallen von 30 Sekunden und rühre dazwischen gut um. So kannst du genau beobachten, wie sich die Schokolade verändert und sie verhinderst Überhitzung. Dies ist besonders nützlich, wenn du nur kleine Mengen schmelzen möchtest.

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten für die Erdnussbutter Marshmallow Herz Becher:

Zutaten

200g Erdnussbutter
100g Puderzucker
150g Mini-Marshmallows
100g Zartbitterschokolade
12 kleine Herzbecher (Backformen)

Stelle sicher, dass alle Zutaten gut vorbereitet und griffbereit sind, bevor du mit dem Rezept beginnst.

Zubereitung

Befolge diese Schritte, um deine Erdnussbutter Marshmallow Herz Becher zuzubereiten:

Erdnussbutter vorbereiten

Vermische die Erdnussbutter mit dem Puderzucker in einer Schüssel, bis eine glatte Masse entsteht.

Marshmallows hinzufügen

Füge die Mini-Marshmallows zur Erdnussbutter-Mischung hinzu und vermenge alles gut.

Becher füllen

Verteile die Mischung gleichmäßig auf die Herzbecher.

Schokolade schmelzen

Schmelze die Zartbitterschokolade im Wasserbad und gieße sie über die Füllung in den Bechern.

Kühlen

Stelle die Becher für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank, bis die Schokolade fest ist.

Servieren

Nimm die Becher vorsichtig aus den Formen und serviere sie kalt.

Genieße deine leckeren Erdnussbutter Marshmallow Herz Becher mit Freunden oder Familie!

Profi-Tipps

Für zusätzlichen Geschmack kannst du die Erdnussbutter auch mit etwas Vanilleextrakt oder einem Hauch von Meersalz verfeinern.

Variationen und Anpassungen

Um den Herzbechern eine persönliche Note zu verleihen, kannst du verschiedene Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen. Zum Beispiel passen gehackte Pekannüsse oder Mandeln hervorragend zur Erdnussbutter und bieten eine zusätzliche Knusprigkeit. Mische sie einfach unter die Marshmallow-Mischung vor dem Füllen der Becher, um eine überraschende Textur zu schaffen.

Wenn du eine glutenfreie Variante möchtest, achte darauf, dass Puderzucker und Schokolade als glutenfrei gekennzeichnet sind. Du kannst auch eine pflanzliche Erdnussbutter verwenden, um diese Süßigkeit für vegan lebende Freunde anzupassen. Karamellisiere zusätzlich einige der Marshmallows für eine zusätzliche Geschmacksdimension.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Diese Erdnussbutter Marshmallow Herz Becher halten sich gut in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einer Woche. Ich empfehle, sie zwischen Lagen von Backpapier zu lagern, um zu verhindern, dass sie aneinander kleben. Sie sind ideal für das Vorausplanen von Feiertags- oder Geburtstagsfeiern, da sie problemlos im Voraus zubereitet werden können.

Wenn du mehr machen und sie einfrieren möchtest, kannst du die gefüllten Becher in einer Frischhaltefolie einwickeln und sie in einem gefrierfesten Behälter aufbewahren. Die Becher lassen sich bis zu drei Monate gut lagern. Lass sie einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor du sie servierst.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Schokoladensorten verwenden?

Ja, du kannst Vollmilch- oder weiße Schokolade verwenden, je nach deinem Geschmack.

→ Wie lange sind die Becher haltbar?

Im Kühlschrank aufbewahrt, sind sie etwa eine Woche haltbar.

→ Kann ich die Becher einfrieren?

Ja, sie lassen sich gut einfrieren. Achte darauf, sie in luftdichten Behältern aufzubewahren.

→ Wie kann ich die Becher dekorieren?

Du kannst die Becher mit Schokoladenspänen, Nüssen oder bunten Streuseln dekorieren.