Rosmarin Limonaden Spritz

Name: Rosmarin Limonaden Spritz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Cl Rosmarin-Sirup; 200 ml Limonade; 100 ml Sprudelwasser; 2-3 frische Rosmarinzweige; Eiswürfel; Zitronenscheiben zur Garnitur

Hervorgehoben unter: Kulinarische Vielfalt | Internationale Rezepte

Ich liebe es, erfrischende Getränke zu kreieren, die perfekt für warme Tage sind! Der Rosmarin Limonaden Spritz ist mein neuer Favorit, da er eine harmonische Kombination aus zitrusfrischer Limonade und dem aromatischen Geschmack von Rosmarin bietet. Die Kräuternote bringt ein besonderes Flair in diesen Spritz, der sowohl bei Einladungen als auch bei einem entspannten Abend auf der Terrasse begeistert. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt nur einige Minuten, wodurch es sich ideal für jede Gelegenheit eignet.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-31T00:10:28.173Z

Als ich den Rosmarin Limonaden Spritz zum ersten Mal ausprobierte, war ich sofort von der Kombination der Aromen begeistert. Der Rosmarin verleiht der Limonade eine unerwartete Tiefe und macht sie zu etwas ganz Besonderem. Ich habe ein paar verschiedene Varianten getestet, aber diese Mischung mit frischer Limonade und prickelndem Wasser hat mich am meisten überzeugt.

Ein wichtiger Tipp, den ich beim Zubereiten festgestellt habe, ist, die Rosmarinzweige leicht zu zerdrücken, bevor ich sie zur Limonade gebe. Das fördert die Freisetzung der Aromen und bringt eine intensivere Geschmackserfahrung. Serviert mit Eis und einem weiteren Rosmarin-Zweig sieht es zudem noch toll aus!

Warum du diesen Drink lieben wirst
Frischen Rosmaringeschmack, der deine Sinne belebt
Perfekte Balance zwischen Süße und Säure
Ein paar einfache Zutaten, die schnell zusammenkommen

Die Bedeutung des Rosmarin-Sirups

Der Rosmarin-Sirup ist das Herzstück dieses Spritzes. Durch das Kochen von Zucker und Wasser mit frischem Rosmarin entfaltet sich ein intensives Aroma, das dem Getränk Tiefe verleiht. Der Sirup sollte etwa 10 Minuten ziehen, um den vollen Geschmack zu extrahieren. Achte darauf, ihn nach dem Abkühlen in einem sauberen Behälter zu lagern, damit das Aroma erhalten bleibt.

Falls du keinen frischen Rosmarin zur Hand hast, kann auch getrockneter verwendet werden, jedoch ist die Geschmacksintensität etwas geringer. Du kannst auch alternative Kräuter wie Thymian probieren, um eine interessante Variation zu schaffen. Bei der Zubereitung des Sirups ist es wichtig, dass die Mischung nicht zu lange gekocht wird, damit der Zucker nicht karamellisiert.

Das richtige Mischverhältnis

Bei der Zusammenstellung des Spritzes ist das Mischverhältnis von Rosmarin-Sirup, Limonade und Sprudelwasser entscheidend. Ich empfehle, die Limonade als Hauptbestandteil zu wählen, da sie die nötige Süße und Frische liefert. Achte darauf, ein spritziges, aber nicht zu süßes Produkt auszuwählen, um die Balance zu halten. Experimentiere gerne mit verschiedenen Limonaden, um den Geschmack anzupassen.

Das Sprudelwasser ergänzt die anderen Zutaten und sorgt für die spritzige Textur. Bei der Zugabe sollte das Wasser erst nach dem Sirup und der Limonade kommen, um ein Überschäumen zu vermeiden. Nutze ein hohes Glas, damit der Drink beim Mischen genug Platz hat und die einzelnen Schichten schön sichtbar bleiben.

Garnitur und Serviertipps

Die Garnitur spielt eine wichtige Rolle in der Präsentation des Rosmarin Limonaden Spritz. Ein frischer Rosmarinzweig und eine Zitronenscheibe verleihen nicht nur eine schöne Optik, sondern intensivieren auch den aromatischen Geschmack. Du kannst die Zitronenscheibe leicht mit den Fingern auspressen, bevor du sie ins Glas legst, um die Zitrusnoten zu verstärken.

Um den Spritz zu einem besonderen Erlebnis zu machen, empfehle ich, ihn in schönen Gläsern zu servieren und eventuell mit einem bunten Strohhalm zu garnieren. Wenn du eine größere Menge für eine Party vorbereiten möchtest, kannst du die Basis (Sirup, Limonade und Wasser) im Voraus mischen und die Gläser erst beim Servieren mit Eis und Garnitur füllen, um die Frische zu gewährleisten.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für den Rosmarin Limonaden Spritz:

Zutaten

2 Cl Rosmarin-Sirup
200 ml Limonade
100 ml Sprudelwasser
2-3 frische Rosmarinzweige
Eiswürfel
Zitronenscheiben zur Garnitur

Bereite alles vor, bevor du mit dem Mixen beginnst!

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung deines Rosmarin Limonaden Spritz:

Rosmarin-Sirup herstellen

Koche gleichmäßig 1 Teil Wasser mit 1 Teil Zucker und füge einen Bund frischen Rosmarin hinzu. Lass es 10 Minuten ziehen und lass es abkühlen.

Getränk zusammenstellen

In ein Glas einige Eiswürfel geben. Gieße den Rosmarin-Sirup, die Limonade und das Sprudelwasser darüber. Rühre vorsichtig um.

Garnieren und genießen

Garnieren mit einem Rosmarinzweig und einer Zitronenscheibe. Sofort servieren und genießen!

Jetzt kannst du deinen erfrischenden Spritz genießen!

Profi-Tipps

Wenn du einen intensiveren Geschmack möchtest, kannst du mehr Rosmarin hinzufügen oder den Sirup etwas länger ziehen lassen.

Variationen des Rezepts

Du kannst dieses Rezept leicht anpassen, indem du verschiedene Zitrusfrüchte hinzufügst. Beispielsweise schmeckt ein Hauch von Grapefruit oder Limette besonders erfrischend. Einfach eine oder zwei Scheiben der jeweiligen Zitrusfrucht in das Glas legen und leicht andrücken, um den Geschmack zu entfalten.

Eine weitere interessante Variation besteht darin, den Rosmarin-Sirup mit einem anderen Kräuter-Aroma zu kombinieren. Minze oder Basilikum harmonieren ebenfalls gut mit der Limonade und bringen einen neuen Twist in dein Getränk. Wichtig ist, die Zutaten gut aufeinander abzustimmen, sodass die Aromen nicht dominieren, sondern harmonisch zusammenwirken.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Falls du Reste von deinem Rosmarin-Sirup hast, kannst du ihn in einem verschlossenen Glasbehälter im Kühlschrank aufbewahren. Er bleibt dort für etwa zwei Wochen frisch. Stelle sicher, dass du den Sirup vor der Verwendung gut schüttelst, da sich eventuell Ablagerungen bilden können.

Die Limonade und das Sprudelwasser sollten am besten frisch zubereitet werden, da sie durch die Kohlensäure an Spritzigkeit verlieren. Wenn du also einen großen Vorrat an Sirup hast, kannst du immer nach Bedarf frische Drinks zaubern, was besonders praktisch für spontane Gäste ist.

Tipps zur Zubereitung

Beim Kochen des Rosmarin-Sirups ist Geduld gefragt; ein sanftes Köcheln ist besser als ein starker Siedepunkt, um die Aromen nicht zu verbrennen. Halte die Hitze niedrig und kontrolliere regelmäßig, wie der Sirup aussieht. Er sollte leicht dickflüssig, aber nicht karamellisiert sein.

Vergeude keine Zeit beim Mischen; überprüfe im Voraus, ob du alle benötigten Zutaten hast. Das Zusammenspiel der frischen Zutaten macht den Drink aus, also nach Möglichkeit frische Limonade und frischen Rosmarin verwenden. Wenn du die Möglichkeit hast, zaubere deine eigenen Limonade, um noch mehr Geschmack zu erhalten.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Rosmarin-Sirup im Voraus zubereiten?

Ja, der Sirup kann im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Kräuter verwenden?

Absolut! Thymian oder Minze bieten auch interessante Aromen.

→ Wie kann ich den Zuckergehalt reduzieren?

Verwende einen Zuckeraustauschstoff oder reduziere die Menge an Sirup.

→ Ist dieser Drink alkoholfrei?

Ja, der Rosmarin Limonaden Spritz ist ein erfrischender alkoholfreier Drink!