Himbeer Spekulatius Tiramisu
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie mit diesem Himbeer Spekulatius Tiramisu Rezept eine köstliche Kombination aus fruchtigen Himbeeren und dem würzigen Aroma von Spekulatius. Diese festliche Leckerei ist das perfekte Weihnachtsdessert und verleiht Ihrer Feier einen Hauch von Genuss. Schichten von cremigem Mascarpone und zarten Spekulatius-Keksen sorgen für ein himmlisches Geschmackserlebnis, das sowohl köstlich als auch optisch ansprechend ist. Ideal für die Feiertage, wird Ihr Tiramisu zum absoluten Star auf jedem Desserttisch!
Himbeer Spekulatius Tiramisu ist eine innovative Neuinterpretation des klassischen Tiramisu und vereint die Aromen von frischen Himbeeren und den würzigen Geschmack von Spekulatius. Perfekt für festliche Anlässe!
Zutaten
Für dieses köstliche Himbeer Spekulatius Tiramisu benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten für das Tiramisu
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Himbeeren
- 200 g Spekulatius-Kekse
- 100 ml Himbeersaft oder -likör
Bereiten Sie die Zutaten vor, um mit dem Rezept zu beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um Ihr Himbeer Spekulatius Tiramisu zuzubereiten:
Mascarpone-Creme vorbereiten
Mascarpone, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und gut verrühren. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
Schichten des Tiramisu
Die Spekulatius-Kekse kurz in den Himbeersaft oder -likör tauchen und den Boden einer Auflaufform damit auslegen. Die Hälfte der Mascarpone-Creme darauf verstreichen und eine Schicht Himbeeren hinzufügen. Wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Schicht der Kekse und der Creme.
Kühlen
Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es fest wird. Vor dem Servieren mit zusätzlichen Himbeeren und zerbrochenen Spekulatius-Keksen dekorieren.
Jetzt ist Ihr Himbeer Spekulatius Tiramisu bereit zum Servieren!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Tiramisu im Voraus zubereiten?
Ja, das Tiramisu lässt sich gut im Voraus zubereiten. Es kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
→ Wie lange ist das Tiramisu haltbar?
Im Kühlschrank hält sich das Tiramisu etwa 3-4 Tage.
Himbeer Spekulatius Tiramisu
Entdecken Sie mit diesem Himbeer Spekulatius Tiramisu Rezept eine köstliche Kombination aus fruchtigen Himbeeren und dem würzigen Aroma von Spekulatius. Diese festliche Leckerei ist das perfekte Weihnachtsdessert und verleiht Ihrer Feier einen Hauch von Genuss. Schichten von cremigem Mascarpone und zarten Spekulatius-Keksen sorgen für ein himmlisches Geschmackserlebnis, das sowohl köstlich als auch optisch ansprechend ist. Ideal für die Feiertage, wird Ihr Tiramisu zum absoluten Star auf jedem Desserttisch!
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 6 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für das Tiramisu
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Himbeeren
- 200 g Spekulatius-Kekse
- 100 ml Himbeersaft oder -likör
Anweisungen
Mascarpone, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und gut verrühren. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
Die Spekulatius-Kekse kurz in den Himbeersaft oder -likör tauchen und den Boden einer Auflaufform damit auslegen. Die Hälfte der Mascarpone-Creme darauf verstreichen und eine Schicht Himbeeren hinzufügen. Wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Schicht der Kekse und der Creme.
Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es fest wird. Vor dem Servieren mit zusätzlichen Himbeeren und zerbrochenen Spekulatius-Keksen dekorieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 350
- Fett: 22 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 5 g