Fruchtiger Kiwi Bananen Smoothie

Name: Fruchtiger Kiwi Bananen Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 reife Kiwis, geschält und gehackt; 1 große Banane, in Stücke geschnitten; 200 ml Naturjoghurt; 100 ml Wasser oder Kokoswasser; 1 EL Honig oder Agavendicksaft (optional); Eiswürfel (nach Belieben)

Hervorgehoben unter: Beliebte Dessert Rezepte | Kuchen & Süßes

Ich liebe es, leckere und gesunde Smoothies zu kreieren, um meinen Tag zu beginnen. Der fruchtige Kiwi Bananen Smoothie ist ein echter Genuss, der mir hilft, meine tägliche Portion Vitamine auf köstliche Weise zu erhalten. Mit der erfrischenden Säure der Kiwi und der Süße der Banane ist dieser Smoothie perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen energiereichen Snack. Oft mache ich ihn auch, wenn ich Besuch habe – er kommt immer gut an und ist in wenigen Minuten zubereitet.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-02T23:49:28.577Z

In den letzten Wochen habe ich experimentiert, um den perfekten Smoothie zu kreieren, der sowohl gesund als auch lecker ist. Die Kombination aus Kiwi und Banane überrascht immer wieder mit ihrer Frische und Süße, und ich kann es kaum erwarten, jedes Mal ein Glas davon zu genießen. Ich habe festgestellt, dass die Kiwis besonders reif und süß sein sollten, um ein optimales Geschmackserlebnis zu erzielen.

Aber das Beste an diesem Rezept ist für mich die Zubereitungszeit: In nur 10 Minuten hast du einen köstlichen Smoothie, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch voller Nährstoffe ist. Ich püriere alles zusammen mit etwas Wasser und Yoghurt, was für eine cremige Textur sorgt.

Warum du diesen Smoothie lieben wirst
Erfrischende Mischung aus Kiwi und Banane
Einfach zuzubereiten und schnell fertig
Vollgepackt mit Vitaminen und Nährstoffen

Die perfekte Balance aus Geschmack und Nährstoffen

Der fruchtige Kiwi Bananen Smoothie vereint die knackige Säure der Kiwi mit der süßen, cremigen Konsistenz der Banane. Diese Kombination sorgt nicht nur für einen tollen Geschmack, sondern bietet auch eine Vielzahl von Nährstoffen. Kiwi ist reich an Vitamin C und K, während Bananen eine hervorragende Quelle für Kalium und Ballaststoffe sind. Zusammen unterstützen sie ein gesundes Immunsystem und fördern die Verdauung.

Um die Textur des Smoothies noch weiter zu verbessern, verwende reifere Bananen. Sie bringen eine intensivere Süße und eine samtigere Konsistenz mit sich. Achte darauf, die Kiwis gut zu reifen, damit sie den besten Geschmack entfalten können. Wenn du frische Kiwis verwendest, achte darauf, sie vor der Verarbeitung gut zu schälen, um Bitterstoffe zu vermeiden.

Variationen und Anpassungen

Du kannst den fruchtigen Kiwi Bananen Smoothie leicht anpassen, um neue Geschmäcker zu entdecken. Füge zum Beispiel einen Esslöffel Erdnussbutter oder Mandelmus hinzu, um einen nussigen Geschmack zu erhalten und den Proteingehalt zu erhöhen. Auch ein Skop Proteinpulver passt perfekt, wenn du ihn nach dem Training genießt. Für einen zusätzlichen Fruchtkick kannst du gefrorene Beeren oder Mangostücke hinzufügen, die den Smoothie noch bunter und geschmackvoller machen.

Wenn du eine pflanzliche Alternative bevorzugst, kannst du den Naturjoghurt durch pflanzliche Joghurtersatzprodukte ersetzen. Kokosjoghurt bringt einen zusätzlichen Hauch von Tropenflair in den Smoothie und passt hervorragend zu den anderen Zutaten. Beachte nur, dass die Konsistenz etwas variieren kann, je nach dem gewählten Produkt.

Zutaten für den fruchtigen Kiwi Bananen Smoothie

Zutaten

2 reife Kiwis, geschält und gehackt
1 große Banane, in Stücke geschnitten
200 ml Naturjoghurt
100 ml Wasser oder Kokoswasser
1 EL Honig oder Agavendicksaft (optional)
Eiswürfel (nach Belieben)

Zubereitung des fruchtigen Kiwi Bananen Smoothies

Früchte und Joghurt hinzufügen

Gib die geschälten und gehackten Kiwis, die Bananenstücke und den Naturjoghurt in einen Mixer.

Wasser hinzufügen

Füge das Wasser oder das Kokoswasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Optionale Süße

Falls gewünscht, gib den Honig oder Agavendicksaft hinzu.

Mixen

Mix alles gut durch, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Füge nach Belieben Eiswürfel hinzu und püriere erneut.

Servieren

Gieße den Smoothie in Gläser und genieße ihn sofort!

Profi-Tipps

Für eine extra cremige Textur empfehle ich, deinen Joghurt vor der Verwendung etwas einzufrieren. Das gibt dem Smoothie eine angenehm kühle Konsistenz.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Dieser Smoothie ist am besten, wenn er frisch zubereitet wird. Wenn du jedoch etwas übrig bleibst, kann er im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 24 Stunden aufbewahrt werden. Beachte, dass die Farben und die Konsistenz sich nach einer Weile verändern können, daher ist es ratsam, ihn kurz vor dem Servieren gut durchzuschütteln.

Für eine längere Haltbarkeit kannst du den Smoothie auch einfrieren. Gieße ihn in Eiswürfelformen oder luftdichte Gefrierbeutel und friere ihn ein. So hast du immer eine Portion bereit, die du einfach im Mixer aufschlagen kannst, wenn die Lust nach einem belebenden Snack kommt.

Tipps für die Zubereitung

Um die ideale Konsistenz zu erreichen, beginne mit dem Hinzufügen der flüssigen Zutaten, bevor du die festen Zutaten hinzufügst. Dies erleichtert das Mixen und verhindert Klumpenbildung. Du kannst die Menge an Wasser oder Kokoswasser nach Belieben anpassen, je nachdem, wie dick oder dünn du deinen Smoothie haben möchtest. Ich empfehle, mit 100 ml zu beginnen und nach Bedarf mehr hinzuzufügen.

Wenn du Eiswürfel verwenden möchtest, achte darauf, diese zuletzt hinzuzufügen, um die Mixergebnisse nicht zu beeinträchtigen. Püriere den Smoothie einige Sekunden, bis du die gewünschte Kühle erreicht hast. Die Textur des Smoothies sollte cremig und leicht schaumig sein, ohne stückige Elemente.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich diesen Smoothie auch ohne Joghurt machen?

Ja, du kannst den Joghurt durch mehr Wasser oder ein pflanzliches Milchalternativprodukt ersetzen.

→ Wie lange hält sich der Smoothie im Kühlschrank?

Am besten genießt du den Smoothie frisch, aber du kannst ihn im Kühlschrank für bis zu 2 Stunden aufbewahren.

→ Kann ich andere Früchte hinzufügen?

Absolut! Äpfel oder Spinat passen gut zu dieser Mischung und erhöhen den Nährstoffgehalt.

→ Ist dieser Smoothie vegan?

Ja, wenn du den Joghurt durch pflanzlichen Joghurt ersetzt und keinen Honig verwendest, ist er vegan.